Søren Frank: Skandalerne stod i kø i disse lokaler. Nu er årets mest spændende bistro åbnet her

27. feb. 2025 kl. 19.42

Søren Frank: Skandalerne stod i kø i disse lokaler. Nu er årets mest spændende bistro åbnet her

Restaurant: En af de største skandaler i dansk gastronomis historie udspillede sig her. Nu er stedet genåbnet med en af branchens tunge drenge i køkkenenet, og København har fået endnu en spiller i superbistroklassen.

Artiskok & fennikel-»frikassé« med mandler, basilikum & saft af grønne druer. Søren Bidstrup

Søren FrankMad- og vinanmelder

Hjørnet mellem Kronprinsessegade og Olfert Fischers Gade er et af byens mest berygtede.

Det var her, restaurant Kokkeriet lå i hele 30 år, endda med en stjerne i Michelin-guiden fra 2006-2023.

Del:

Andre læser også

Gastronomi
Søren Frank: Drop TripAdvisor – her er fem tip til, hvordan du finder de gode restauranter i udlandet
Gastronomi
Søren Frank har besøgt Københavns bedste restaurant ifølge TripAdvisor: »Det er grotesk«
Gastronomi
Succesduo bag Michelin-restaurant flytter ind i ikoniske lokaler

Søren Frank: Skandalerne stod i kø i disse lokaler. Nu er årets mest spændende bistro åbnet her

Navigation

Sektioner

Søren Frank: Skandalerne stod i kø i disse lokaler. Nu er årets mest spændende bistro åbnet her

Andre læser også