Navigation
Køb abonnement
Log ind
Profil
Menu
Sektioner
Samfund
Opinion
Business
Kultur
Køb abonnement
Søren Frank
Mad- og vinanmelder
Søren Frank har arbejdet på Berlingske siden 1996, det meste af tiden som anmelder og redaktør på mad- og vinområdet. Han har desuden skrevet 10 bøger om vin og mad.
sofr@berlingske.dk
Seneste artikler fra Søren Frank
Gastronomi
Varm ost og kedelig koldgæret hvidvin. Søren Frank kommer helt sikkert ikke til at besøge dette sted igen
I dag kl. 11.58
Gastronomi
Søren Frank: Tjenerne fra dette land står for verdens bedste service
17. apr. kl. 11.02
Gastronomi
Han gav dem en hård kritik – nu er det Adam Prices hemmelige perle
12. apr. kl. 9.54
2:15
Gastronomi
Dansk professor om det hårde miljø på nogle toprestauranter: Nogle kokke er så pressede, at de kaster op hver dag på vej til arbejde
11. apr. kl. 18.38
Gastronomi
Søren & Søren tester slagtere: Her får du reservatets bedste bøf
11. apr. kl. 10.47
Gastronomi
Søren Frank: 177 millioner kroner senere ligner »Reservatets« nye guldkro en gastronomisk succes
9. apr. kl. 21.19
Gastronomi
Søren Frank: Alt stod i flammer, men for pokker hvor var det godt – og billigt
6. apr. kl. 17.08
Gastronomi
De var tæt på udrikkelige, men nu er »muse«-vinen blevet voksen: »Der er ingen, der gider de børnesygdomme«
5. apr. kl. 15.33
Gastronomi
»Den er totalt overset« – Michelin-kok Jakob de Neergaard afslører sine favoritter i Nordsjælland
3. apr. kl. 8.38
2:07
Gastronomi
Wauw! Søren Frank kaster om sig med stjerner: Her er den billige genvej til rød bourgogne
29. mar. kl. 10.14
Gastronomi
Søren Frank: Hvorfor hulen er det så svært at få en restaurant til at fungere i »Reservatet«?
27. mar. kl. 13.17
Gastronomi
Søren Frank giver »Reservatets« sorte får én stjerne: Alt, der kunne gå galt, gik galt
26. mar. kl. 15.53
Gastronomi
Søren Frank: »Svinevalget« er et udtryk for vores dårlige danske madkultur
24. mar. kl. 14.17
Gastronomi
Søren Frank: Landets mest kendte cafeteria er gået fra veritabelt mareridt til udsøgt fornøjelse
23. mar. kl. 12.41
Gastronomi
Søren Frank tester de nye måltidskasser: Jeg håber ikke, at jeg bliver så gammel, at jeg skal leve af det her
22. mar. kl. 12.05
Gastronomi
Michelin-kok åbner ny restaurant med stjerneambitioner midt i byen
17. mar. kl. 8.28
Gastronomi
Dansk kok vinder EM for kokke
16. mar. kl. 19.11
Gastronomi
Det var så godt, at Søren Frank måtte bede om en doggy bag: Det er nok den bedste italiensk restaurant i byen lige nu
13. mar. kl. 11.21
Oplæst
Gastronomi
Søren Frank: Rygterne om Redzepis endelige exit er stærkt overdrevne
12. mar. kl. 16.07
Gastronomi
Søren Frank: Jo, jeg må gerne sige, at en vin er feminin
6. mar. kl. 10.22
Gastronomi
Søren Frank giver seks stjerner: Her er Italiens nye supervin
4. mar. kl. 21.37
Gastronomi
Søren Frank: Adressen er obskur, men maden er overrumplende – det er bare med at komme afsted
2. mar. kl. 13.03
Gastronomi
Begejstret Søren Frank uddeler fem stjerner: »Saftigt og ubegribeligt mørt«
26. feb. kl. 17.35
Gastronomi
Søren Frank er glad: Det er svinehamrende billigt – og for dælen, hvor det smager
16. feb. kl. 15.11
Oplæst
Gastronomi
Fråseriets dekadente højborg fylder rundt – Søren Frank portrætterer en københavnerinstitution
15. feb. kl. 18.01
Gastronomi
Søren Frank: Vi famlede rundt i mørket, men maden smagte himmelsk godt
12. feb. kl. 20.12
Oplæst
Gastronomi
De bruger hundredtusinder af kroner på restaurantbesøg hvert år. Søren Frank har mødt verdens gastronomiske elite
8. feb. kl. 21.37
Gastronomi
Søren Frank: Man spiser ikke kunst, sagde en berømt dansk kok engang – jeg er uenig
6. feb. kl. 12.03
Gastronomi
Søren Frank er begejstret: Jeg havde ikke troet dette muligt i København for bare fem år siden
2. feb. kl. 12.17
Gastronomi
Den »hemmelige« franske rødvin giver utrolig meget for pengene – Søren Frank har fundet et »monsterkøb«
1. feb. kl. 18.41
Vis flere