Søren Frank havde store forventninger, da verdens bedste restaurant blev kåret. Resultatet kommer bag på ham
Kommentar: Det var ventet, at Alchemist skulle kravle yderligere op ad World’s 50 Best Restaurants, men sådan skulle det ikke gå.
Der var på forhånd ventet, i hvert fald af undertegnede, at Alchemist ville rykke endnu et stykke op ad verdensranglisten.
Restauranten har siden åbningen i efteråret 2019 været på vej op ad listen med rekordfart – dog bremset en smule af coronaepidemien, som fik hele den internationale restaurantverden til at gå i stå i et par år.
Del:
