Søren Frank er begejstret for Vesterbros nye sted: Retten gik »lige i reptilhjernen«
Spisebar: Der skal et knivskarpt koncept til, hvis man skal overleve som restaurant i København. Sådan et har de på en nyskabelse på Indre Vesterbro.

Spisebar: Der skal et knivskarpt koncept til, hvis man skal overleve som restaurant i København. Sådan et har de på en nyskabelse på Indre Vesterbro.

Konkurrencen er nådesløs på den københavnske restaurantscene for tiden.
Mange restauranter, cafeer og barer bløder, fordi der ganske enkelt er for mange af dem i forhold til antallet af gæster.