Michelin-restaurant i Hellerup bløder millioner
For andet år i træk lider Hellerup-restauranten The Samuel milliontab. Et tab så stort, at ledelsen nu ser sig nødsaget til muligvis at hente ny kapital fra ejer.
Med store gastronomiske ambitioner og en Michelin-stjerne på cv’et åbnede Jonathan Berntsen i 2020 restauranten The Samuel.
Restauranten, der er opkaldt efter Berntsens søn, rykkede ind i den gamle apotekervilla nær Hellerup Station og har siden været garant for en sydlandsk gourmetstil, der har begejstret anmeldere.
Del:
