Der følger et særligt ansvar med at være fjerde generation af en familie, som gennem næsten 140 år har bygget et omfattende erhvervsimperium op fra et enkelt lille bageri.

Men Galen G. Weston må også sande, at den formue, som følger med Weston-familiens status som en af Canadas mest fremtrædende erhvervsfamilier, kan være belastende.