Når københavnerne går på restaurant, café eller bar for at spise eller nyde et glas, har de krav på at blive betjent på deres modersmål.

De skal ikke spises af med at blive betjent på engelsk i en by, hvor der i dag er næsten 17.000 udlændinge ansat i hotel- og restaurationsbranchen. De har også krav på at kunne læse i et menukort på dansk.