Da Claus Meyer står midt i sit største nederlag, melder tanken sig: »Måske havde min far alligevel ret – jeg er bare en uduelig tyk dreng«

Interview: I over 30 år har Claus Meyer siddet i toppen af dansk gastronomi. Det stod ellers på ingen måde i stjernerne, at »den uduelige tykke dreng« fra Lolland skulle blive en madkunstner af den anden verden. Nu fortæller han for første gang hele sin historie. Også om, hvordan det for et par år siden var lige ved at ende med den helt store katastrofe.