I slutningen af januar var jeg blevet så godt træt af fedtlaget på hofter, lår og mave, at jeg tog en dyb indånding og gik på slankekur med Berlingskes læsere som vidner. Og det forpligter.

Kuren er low carb, hvilket betyder nul alkohol, nul sukker, slik og kager og nul pasta, ris og kartofler, og intet hvidt brød. Heller ikke for meget frugt, og hellere æble end banan. Hvad man til gengæld må spise masser af, er grønt og dertil fisk, kød, æg og (ikke for meget) ost.