Tag med en hel særlig gruppe turister på rejse i Europa: De putter isterninger i rødvinen, raser over al dente og nægter at spise pizzaskorpen

Personalet måbede. Ikke fordi gæsterne havde undladt at spise op. Det havde de skam. Og så alligevel … 

… For på hver eneste tallerken lå der en rund ring af pizzaskorpe af den fineste kvalitet, og som den kun fås i Italien. Selve fyldet var spist. Men den delikate dej havde gæsterne ladet ligge.