Landbrugets talsmand efter billeder af død havbund: Vi er nødt til at fylde mindre

For en sjælden gangs skyld har Anders Panum Jensen ikke svaret klar.

Miljødirektøren i landbrugsorganisationen Landbrug & Fødevarer lyder ellers som en mand, der har læst på lektien: Han svarer hurtigt og grundigt på selv tekniske spørgsmål. Og med en realisme, som man til tider skal lede længe efter i debatten om dansk landbrugs miljøpåvirkning.