Strøgets grand old man har overtaget legendarisk restaurant: »Fantastisk«

25. feb. 2025 kl. 16.11

Strøgets grand old man har overtaget legendarisk restaurant: »Fantastisk«

Stedet har 228 år på bagen, og der emmer af historie i Slotskælderen hos Gitte Kik i Fortunstræde. Nu har stedet fået ny ejer, og han vil ikke røre ved historien og traditionerne. Men noget har han tænkt sig at ændre på.

Slotskælderen hos Gitte Kik ligger på Fortunstræde i København. Det har den gjort siden 1797. Nu er der kommet ny ejer. Her er det den tidligere ejer Frank Due, der har været der mere end 30 år. Mathias Svold

Stine HansenByens Bedste-redaktør

Det er ikke et hvilket som helst sted, som manden bag Café Europa nu har slået kløerne i.

Det har intet mindre end 228 år på bagen og en historie, der er længere end de flestes.

Del:

Andre læser også

Gastronomi
Brødrene Price udlevede en drengedrøm, men nu er det slut: »Vi har elsket det sted«
Gastronomi
Her scorede Søren Frank moderen til sine børn: De ti bedste steder til den ultimative date
Gastronomi
Erfarne kokke åbner ny, stor restaurant midt i København: »Man kan sgu godt have lidt ambitioner«

Strøgets grand old man har overtaget legendarisk restaurant: »Fantastisk«

Navigation

Sektioner

Strøgets grand old man har overtaget legendarisk restaurant: »Fantastisk«

Andre læser også