»Svinekød er en del af vores kulturelle DNA«
Frikadellen er blevet til en såkaldt »gate« på de sociale medier, fordi svinekød til børnehavebørnene nok engang er blevet et debatemne. Det sker, fordi grisen minder os om, hvem vi er, siger eksperter.
Frikadellen er blevet til en såkaldt »gate« på de sociale medier, fordi svinekød til børnehavebørnene nok engang er blevet et debatemne. Det sker, fordi grisen minder os om, hvem vi er, siger eksperter.
Debatten om leverpostej, frikadeller og spegepølse i danske børnehaver er i disse dage blusset op igen. Nu fordi Randers Kommune har besluttet sig for at give kommunens daginstitutioner en madordning, der skal sikre den danske madkultur, herunder svinekød, på frokostbordene.
Det vedtagne forslag dikterer, at kommunens børnehaver skal servere gris på lige fod med andre madvarer, som en central del af madordningen.